Rødbladet Hyld 'Sambucus Nigra Purpureum' 40-60 cm

De fleste kender nok hyld for dens dejlige hyldeblomstsaft. Både blomster og bær kan bruges til rigtig mange ting; både suppe, snaps og te. I gamle dage brugte man hyldens blade, blomster, grene, rødder, bark, frugter osv. til mange forskellige sygdommme, fx mod ørepine, hovedpine, døvhed, bylder, forstoppelse, smertende hjerte m.m.

HYLD: EN BUSK MED MANGE SPISELIGE EGENSKABER

Hyld (Sambucus nigra - Black Lace) er en busk, der kan blive op til 8 meter høj. 

Bladene springer ud allerede i februar, som en af de første buske, og den blomstre normalt i juni måned. Bærerne er modne i september. Blomsterne dufter dejligt, og er spiselige. Hyldens blade, bark og bær indeholder derimod blåsyre, som er svagt giftigt. De modne sorte bær kan sagtens drikkes/spises, når de er blevet kogt i mindst et kvarter. Hylden er løvfældende, så derfor vil den stå flottest fra februar til oktober.

Udendørsplanter kan lynhurtigt skabe en skøn oase i dit uderum. Om du er til de blomstrende eller stedsegrønne, de store eller små. Vi har samlet alle sæsonens favoritter lige her!