Restaurant Esse i Nordhavn

Det første indtryk starter allerede udenfor. Hos Restaurant Esse var opgaven at skabe et grønt og indbydende indgangsparti, der både kunne fange blikket fra gaden og give gæsterne en god velkomst.

Restaurant Esse ønskede at gøre mere ud af arealet foran restauranten og skabe en lille grøn oase omkring indgangen. Et uderum, der føles som en naturlig forlængelse af restauranten – og som bidrager til stemningen, allerede inden man træder ind.

Materialer og beplantning, der spiller sammen

Vi har taget udgangspunkt i de eksisterende rammer og kombineret restaurantens egne plantekasser i cortenstål med vores Simple pot lite-krukker i farven pale terracotta.

De varme nuancer i cortenstålet og krukkerne spiller rigtig godt sammen og giver indgangspartiet et enkelt og sammenhængende udtryk. Samtidig skaber variationen i former og højder et mere levende miljø uden at gøre det rodet.

Beplantningen er sammensat af stedsegrønne planter, japansk løn og blomstrende detaljer. De stedsegrønne planter sikrer struktur og grønt gennem en stor del af året, mens den japanske løn og de blomstrende planter tilfører karakter og variation gennem sæsonerne.

Et uderum, der passer til stedet

For os handler et godt grønt uderum ikke om at fylde mest muligt grønt på. Det handler om at finde den rigtige kombination af planter, krukker, materialer og proportioner – og få det hele til at passe til stedet.

Hos Restaurant Esse har vi arbejdet videre med det, der allerede var, og tilført de elementer, der manglede for at samle udtrykket.

Resultatet er et varmt og grønt indgangsparti, der giver restauranten mere karakter fra gaden – og gæsterne en bedre velkomst.